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Molino Mancha - Cuchilleria Albacete
GLOBAL

COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL - GLOBAL

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE - BOUCHER | COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE - CUISINER


COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
GLOBAL KNIVES FORGED DROP 6
COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL - GLOBAL


Couteaux japonais monoblocs mondiaux. Lame en acier inoxydable CROMOVA 18, cet acier à haute composition en chrome a une haute résistance à l'oxydation et une dureté de 56º-58º HRC.
G-46: Couteau Santoku, ce mot signifie « les trois vertus » ce couteau est valable pour la viande, les légumes ou le poisson. Il a une longueur totale de 30 cm, dont 18 cm de lame. Poids : 170gr.
G-47: Couteau Sashimi-Yo, type Yanagiba, pour sushi et sashimi, avec biseau des deux côtés, lame de 25 cm. Poids : 310 grammes. pour G-55: Couteau de chef ou couteau de chef avec lame de 18 cm.
G-57: Couteau de chef à lame 16. Poids 160 gr.
G-58: Couteau de chef. Lame de 16 cm.
Ces couteaux ont leurs lames affûtées des deux côtés, ils conviennent donc aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers.
Les couteaux ne passent pas au lave-vaisselle.
Ref...:
GLOBAL G-46

(COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL)

Couteau Santoku avec lame en acier inoxydable CROMOVA 18.

Le couteau santoku Global de la série G a une lame large et se caractérise par être un couteau polyvalent car il est utilisé pour couper à la fois la viande et le poisson ou les légumes. Le couteau santoku est le couteau de chef japonais par excellence, grâce à son tranchant presque plat vous couperez confortablement toutes sortes d'aliments.

Les couteaux japonais Global sont fabriqués en acier CROMOVA 18, c'est un acier inoxydable à haute composition en chrome qui confère à la lame une grande résistance à l'oxydation et à l'usure.

Les couteaux mondiaux sont très appréciés des cuisiniers et des chefs en herbe.

  • Longueur de la lame : 18 cm
  • Longueur du manche : 13 cm
  • Longueur totale : 31 cm
  • Poids : 174 grammes

 

* L'utilisation du lave-vaisselle n'est pas recommandée.

- Pays U.E. prix avec IVA-TVA
1 (119.45 €)
- Autres pays prix

1 (98.72€)
Quantité à commander:


Ref...:
GLOBAL G-47

(COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL)

Couteau Sashimi-yo avec lame en acier inoxydable CROMOVA 18.

Le couteau à trancher Sashimi-yo Global G-Series a une lame longue et fine, affûtée des deux côtés pour s'adapter au marché européen.

C'est un couteau pour la préparation de plats japonais comme le sashimi ou les sushis.

Les couteaux japonais Global sont fabriqués en acier CROMOVA 18, c'est un acier inoxydable à haute composition en chrome qui confère à la lame une grande résistance à l'oxydation et à l'usure.

Les couteaux mondiaux sont très appréciés des cuisiniers et des chefs en herbe.

  • Longueur de la lame : 25 cm
  • Longueur du manche : 13 cm
  • Longueur totale : 38cm
  • Poids : 194 grammes

 

* L'utilisation du lave-vaisselle n'est pas recommandée.

- Pays U.E. prix avec IVA-TVA
1 (157.34 €)
- Autres pays prix

1 (130.03€)
Quantité à commander:


Ref...:
GLOBAL G-55

(COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL)

Couteau de chef avec lame en acier inoxydable CROMOVA 18.

Le couteau de chef Global de la série G a une lame large avec une pointe fine (conception française) et se caractérise par être un couteau polyvalent car il est utilisé pour couper à la fois la viande et le poisson ou les légumes, bien que ce modèle particulier soit plus axé sur la coupe viande légumes.

Les couteaux japonais Global sont fabriqués en acier CROMOVA 18, c'est un acier inoxydable à haute composition en chrome qui confère à la lame une grande résistance à l'oxydation et à l'usure.

Les couteaux mondiaux sont très appréciés des cuisiniers et des chefs en herbe.

  • Longueur de la lame : 18 cm
  • Longueur du manche : 13 cm
  • Longueur totale : 31 cm
  • Poids : 163gr

 

* L'utilisation du lave-vaisselle n'est pas recommandée.

- Pays U.E. prix avec IVA-TVA
1 (116.22 €)
- Autres pays prix

1 (96.05€)
Quantité à commander:


Ref...:
GLOBAL G-57

(COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL)

Couteau de chef avec lame en acier inoxydable CROMOVA 18.

Le couteau de chef Global de la série G a une lame large avec une pointe arrondie et se caractérise comme un couteau polyvalent car il est utilisé pour couper à la fois la viande et le poisson ou les légumes.

Les couteaux japonais Global sont fabriqués en acier CROMOVA 18, c'est un acier inoxydable à haute composition en chrome qui confère à la lame une grande résistance à l'oxydation et à l'usure.

Les couteaux mondiaux sont très appréciés des cuisiniers et des chefs en herbe.

  • Longueur de la lame : 16 cm
  • Longueur du manche : 13 cm
  • Longueur totale : 29cm
  • Poids : 154 grammes

 

* L'utilisation du lave-vaisselle n'est pas recommandée.

- Pays U.E. prix avec IVA-TVA
1 (115.13 €)
- Autres pays prix

1 (95.15€)
Quantité à commander:


Ref...:
GLOBAL G-58

(COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL)

Couteau de chef avec lame en acier inoxydable CROMOVA 18.

Le couteau de chef Global de la série G a une lame large avec une pointe fine (conception française) et se caractérise par être un couteau polyvalent car il est utilisé pour couper à la fois la viande et le poisson ou les légumes.

Les couteaux japonais Global sont fabriqués en acier CROMOVA 18, c'est un acier inoxydable à haute composition en chrome qui confère à la lame une grande résistance à l'oxydation et à l'usure.

Les couteaux mondiaux sont très appréciés des cuisiniers et des chefs en herbe.

  • Longueur de la lame : 16 cm
  • Longueur du manche : 13 cm
  • Longueur totale : 29cm
  • Poids : 146 grammes

 

* L'utilisation du lave-vaisselle n'est pas recommandée.

- Pays U.E. prix avec IVA-TVA
1 (109.8 €)
- Autres pays prix

1 (90.74€)
Quantité à commander:


Marques-Fabricants

COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL - GLOBAL

Grupo Marpasi, S.L.
CIF: B02512960 - email - www.cuchilleriaalbacete.com

Registre des Sociétés: T 904, L 668, F 92, S 8, H AB 21881
Central Albacete - Espagne : Avenida 4, 89 (Antigua Avda. 0, 28) - Poligono Campollano
Tel: +34 663 885 605 | +34 655 236 212

American Express Redsys Globalcaja Caixabank Santander Correos Seur Correos Express DPD Fedex
NextGeneration UE Ministerio de Industria Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia JCCM

Entité bénéficiaire de l'aide du programme de modernisation du commerce : fonds technologique, dans le cadre du plan de relance, de transformation et de résilience - financé par l'Union européenne - Next Generation EU - dans son appel à l'aide pour l'année 2023.

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